书签 分享 收藏 举报 版权申诉 / 4

类型粥店创业计划书精简版.doc

  • 上传人:赠品附送
  • 文档编号:3428703
  • 上传时间:2024-03-04
  • 格式:DOC
  • 页数:4
  • 大小:66.22KB
  • 注意事项:

    本文档如无特殊说明,请使用OfficeWPS软件打开,文档中的文字与图均可以修改和编辑。

    版权声明:

    本文档由用户上传版权归上传用户所有,搜文库仅提供文档存储空间。若发现您的权利被侵害,请联系客服邮件kefu@souwenku.com,我们尽快处理。

    关 键  词:
    创业 计划书 精简
    文本预览:
    项目名称:成都市知味坊营养粥模拟个体工商户(姓名:) 1。0盈余模式 1主要收益:到店顾客买主食粥类所支付的花费,以及供给外送服务所获取的收入,大体占60% 2次要收益:在店内花费的特点小吃,特点小菜,以及饼干等辅食所产生的花费,大体占25% 3 次要收益:与一些加工公司合作,支付必定的加工花费,将店内产品包装成罐头粥或许杯装粥,放入一些大型的 商场进行售卖,所得收益为商场全部,本店只收取商场支付的一部分收益。大体占 15%。 2。0 市场剖析 2。1 市场定位与目标客户 市场定位 1产品定位:一般化的特点养生粥类 ,食疗圣品。 2 竞争定位:与一般的粥店对比,食休养生是本店的一大特点。 3 花费者定位:着重养生的工薪阶层与白领,学生,病人,孕妇以及老年人 目标客户年纪在25-40岁,身体处于亚健康状态中高收入的工薪阶层与白领,学患病人,孕妇以及老年人 2.2项目SWOT剖析 1、原资料简单获取且渠道众多 优势 ( Strengths) 劣势 ( Weaknesses) 机遇 ( Opportunities) 威胁 (Threats) 3.0营销策略 3。1产品特点 产品或服务种类 特点素粥 特点肉类粥 药膳 特点水果粥  2、生产周期短,投入成本较低 3、粥类品种丰富,踊跃鼓舞创新,开发新产品 4、装饰风格独到,温馨自然,保证环境安全卫生 5 工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,且无淡旺季 1、大学生自主创业,缺少经验。 2、团队人数众多,不好协调管理 3、创业早期,著名度不高,需要不停推行宣传 4 有的原资料不易保留,保质期不长,且配料众多,早期采买较麻烦1、花费者众多,人人皆宜,知足人们想要养生健康的需要 2、国家当前对大学生创业政策的支持 3、市场上同类产品较少,粥店其实不普及,竞争敌手较少 4、互联网的普及,能够实现网上订餐,方便简单 1、四周的餐饮店等竞争敌手的出现 2、天气要素的影响,天气恶劣,顾客上门较少而外送也比较困难,产品易变质 3、原资料价钱上升或许送来的原资料不合格致使顾客花费量降低 功能 特点 食休养生,补脾健胃,易消化,易吸 滋味鲜美,润喉易食,营养丰富又易于消 收. 化。 食休养生,和胃补脾,润燥养肺。 营养丰富,且滋补,口胃多种多样,合适 不一样人群。 治疗疾病,养生保健,补脾健胃。 防治兼宜,成效明显 ;良药爽口,服食方 便。 补中益气,健脾和胃,滋阴润肺,安神除烦, 采纳当季或换季水果熬制,润燥养肺 ,生津 生津止渴。 止渴。 3。2产品订价 产品或服务 单位 单位成本 同类产品市场零售单价 产品单价* 特点素粥 份 3元 6元 8元 特点肉类粥 份 4元 9元 10元 药膳 份 6元 50元 30元 特点水果粥 份 3元 6元 8元 3。3宣传推行 推行方式 广告媒体 促销活动 共计 4.0部门/岗位职责部门/岗位  主要内容推行花费 在地方电视台CDTV—3,当地报纸如成都商报,成都700元/月 在节假日能够打折,推行买二送一等,还能够赠予一300元/月 些小菜等1000元/月 负责人职责 1、顾客,本店以及店员关系的协调2、对员工进行绩效查核,并进行正确地指 总经理 李霞 引3 、顾客建议建讲和投诉的办理 ,依据市场需求提出建议促销策略 4、抓好店 内的生产服务工作,配合员工搞好生产经营5、对店内员工的平时管理及监察 1、拟订餐饮市场部行销计划、拟订公关营销计划、组织和招揽客源、促进市 市场部 王一 场部人力发展及对外言行宣传事宜 ,2 成立对外公共关系以提升本店著名度;并 负责本店产品的推行 ,促进销售目标的有效完成 ;、3、策划市场检查,研究及剖析 活动,供给正确靠谱的市场情报 1、做好店内的收账做账工作,统计每日的营业收入以及支出 2、保留好全部财 王二 务凭据,实时整理,装订归档3、按期查对账目,结账,做到报表数字真切,内 财务部 容完好4、做好各项财务进出的计划 ,编制财务报表 1剖析原资料市场质量 ,价钱等行情2 找寻原资料的供给根源,对每项原资料的 王五 供货渠道加以检查和掌握 3采买所需的原资料,并要保证其质量4、对供给厂商 的价钱,质量,交期,交量等作出评论,掌握主要供给厂商的市场价钱起伏状 采买部 况,认识市场走势,加以剖析。 王三 1解决客人提出的问题 ,采集客人建议及投诉,并实时向经理报告 2负责招待受 王六 理客人订餐,主动率领客人到餐桌就座 ,负责外送客人的订餐 3全面负责行政 王七 后勤的工作,做好店内的安全与洁净问题 4负责服务客人就餐,比方传菜等, 后勤部 以及顾客餐后整理卫生 ,打扫餐桌。 1、负责各样食品的加工制作 ,保证食质量量 2、按要求做好厨房环境器具和个 王四 人卫生3 、仔细学习相关菜单的食品制作方法 ,保持高品位的菜肴质量4、管理 生产部 好本岗位的厨具,器具和设施。 5.0 财务剖析报告 5.1 固定财产:生产经营所需设施、工具和办公家具 项目 原值 月折旧率(%) 月折旧金额 备注 生产工具和设施 60000 1。67 1000 厨房器具及碗筷等 办公家具 30000 1。67 500 办公桌椅沙发等 电子设施 30000 1.67 500 电脑,收银工具等 交通工具 12000 1。67 200 电瓶车4个 商铺/厂房 30000 1.67 500 装饰费 共计 162000 —- 2700 总的固定财产 备注 折旧率标准参看依据2009-06-23 公布的《公司所得税法实行条例》; 月折旧率=1/折旧年数/12 5.2 月销售与管理花费展望 类型 科目 金额 销售花费 宣传推行花费 1000 场所租金 8000 员工薪酬 20000 管理花费 办公用品及耗材 300 水、电、交通差旅费 700 其余 财务花费 利息 5.3 启动资本需求 类型/项目 金额(元) 备注(对主要花费及其余重要 事项说明) 固定财产购买共计 162000 详见5。1 工商注册、税务登记费 600 工本费 市场检查费、差旅费、咨询费 600 市场检查费 开 各样允许证审批花费 600 项目审批费 办 支付连锁加盟花费 费 其余花费 600 培训费、资料费、买无形资等 共计 2400 原资料/商品采买 15960 三个月 场所租金 24000 三个月 流 员工薪酬 60000 三个月 动 办公用品及耗材 900 三个月 资 水、电、交通差旅费 2100 三个月 金 其余花费 共计 102960 启动资本总计 267360 6.0 月收益展望 单位:元 项 目 本期金额 一、主营业务收入 74000 加:其余收入 减:主营业务成本 生产/采买成本 5320 营业税金及附带(按5。5%计算) 4070 改动销售花费 销售提成 边沿贡献率(%)=(主营业务收入—主营业务成本 -营业税金- 87.3% 销售提成)/主营业务收入 固定销售花费 宣传推行费 1000 场所租金 8000 员工薪酬 20000 办公用品及耗材 300 水、电、交通差旅费 700 固定财产折旧 2700 其余管理花费(附带创办费) 200 财务花费 利息支出 二、收益总数 31710 减:所得税花费(按 25%计算) 7927。5 三、净收益 23783 备注:员工薪酬包含 公司主薪酬和员工薪酬,本计划书所提到的员工薪酬都切合该条件;
    展开阅读全文
    提示  搜文库是C2C交易模式,所有文档均是用户上传分享,仅供网友学习交流。文档版权归属内容提供方,未经书面授权,请勿作他用!
    关于本文
    本文标题:粥店创业计划书精简版.doc
    链接地址:https://www.souwenku.com/p-3428703.html

    copyright@ 2016-2022 搜文库网站版权所有   网站客服QQ:425721614

    经营许可证编号:粤ICP备2021173911号

    本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。

    搜文库平台仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知搜文库平台,我们立即给予删除!


    搜文库
    收起
    展开